湛藍的天空沒入中央山脈勾勒的天際線，連綿縱谷間的金黃稻田被陽光照得燦然生輝。「稻穀快要變成錢幣了！真好！！」素青小麥色的修長左手探出窗外隔空刷著自家即將收割的稻浪，右手穩著方向盤爽朗的歡呼，俐落的短棕髮隨著吹進車內的微風，隨著路旁稻浪輕巧的擺動著。很難想像，這雙手16年前是在都市畫著室內設計圖的。
拉開池上返鄉移民的時間軸，魏文軒和太太素青要算是第一波回來的，「剛回來時都沒有人（年輕人），還有鄰家長輩偷偷問我，你們在台中有沒有給人家倒錢啊？」素青頑皮一笑。確實，不只池上，當時的鄉間青年都到城市打拚了，望向田間的身影盡是老農，年輕人返鄉，多半會被猜測是不是在外地工作出了狀況？
「沒辦法！家鄉的呼喚，沒有回池上文軒就睡不好。」故鄉的呼喚，讓夫妻倆放下穩定的室內設計事業回來池上，一腳踩進老家幾近荒廢的7分地，人生歸零重新開始。
剛回來的時候，素青得兼著一天600元薪資的社區工作，文軒做仿木欄杆、整理家園，有工程就做工程，沒工程時就一邊用蒐集來的材料蓋房子，前前後後蓋了4年才完工，原來是打算自住的，後來才改為民宿「莊稼熟了」。8年後伯朗大道觀光業興盛起來，經濟生活才開始穩定。生活穩定後，他們逐漸有能力彙整資源，協助其他想在池上生活的夥伴。
說到返鄉移民潮，和文軒他們同批的第一波有7、8個人，大家彼此間都有些關係網絡，一個接一個來到這裡種菜。後來有些人開了民宿、有機農場、像是「4.5公里咖啡」的彭明通，也是同批返鄉，後來留下來從事藝術創作、賣咖啡。
第二波、第三波移民潮，有些是教會的朋友，有些是到萬安社區參與社區營造的朋友。他們大都不是在地人，在當地沒有祖業，當時觀光業未起，就業機會又不多，這批人都沒能留下來。第四波大致就是「黑色騎士」的主要店家，像大白原是來協助執行朋友計畫案的人，結案後就留下來經營「走走池上」、清譽的「原來宿」、阿洋的「BIKE De Koffie」、阿偉的「好禾民宿」、力尤的「田味家」，目前逐漸的進入第五波的青年返郷，「分散式旅宿」也逐漸在池上發酵。
在池上推動「分散式旅宿」概念的中衛中心董事長謝明達表示，「因為大家做的都是不同業態，更重要是對地方的認同，而促成了合作的契機。」謝明達和黑色騎士相遇始於去年8月的「追風之旅」，可別想這是多快意奔馳的旅行，從枋寮出發搭著台鐵平快，用最緩慢的步調環島和這片土地對話，池上的這群黑色騎士正是在地長出來「地方創生」的典型，青年返鄉、將事業搭建在互相支持，與地方緊密連結永續共好的生態系。
在「4.5公里咖啡」外，老遠就聞到一股淡淡的柴火香，往後院走去，院中懸空吊著一壺長年燻柴燒黑了底的普洱茶，側邊小亭由原木壘起了一垜牆，彭明通就站在亭中鋸著他的原木作品。原來在高雄開服飾公司的彭明通笑說，「做生意，除了賺錢，什麼都不用幹了！」健康、家庭都出了狀況，14年前回來，看到帶著二個幼小孩子的魏文軒夫婦第一句話就是「你足勇耶！」彼此互相扶持，看得出這壺茶燒出的好感情。
看著池上起起落落的人帶著不同的角度、信念進來，「哪一天觀光客散掉了，池上也必須回歸正常面，這個正常面是什麼，是我們要思考的！」彭明通語重心長的說道。
素青提到，他們一直希望有人去做基礎工作，種田、水電等等。而友翔正是素青口中的基礎工作投入者。他不到13歲就去外地求學，退伍後在建築工地工作，2年前因為父親健康問題返鄉照顧，「受到大家很大的幫助」。友翔剛回來誰都不認識，因為這群朋友，才慢慢走進池上的生活圈。頭一年自備20幾萬，沒想到才插完秧，錢就花完了，這才認真起來，每天都到田裡觀察，後來和素青合作「農事體驗活動」，友翔可以把自己最初始的發現和體驗，真實的分享給遊客。
「以前休假回家聽到要砍草，就會偷跑！」友翔笑著說，現在都是靠爸爸指導農事。只是老人家過去都是採「慣行農法」，收入一直沒有起色，家裡開了10幾年的老發財車一直都換不了，友翔創立「烝橙享食」，想要生產和消費者有更強連結和價值的友善耕作，自己又到農改場進修有機栽培課程。
以前習慣領月薪，現在收入以半年為期；以前開心放颱風假，現在颱風要冒雨去巡秧苗、田梗有沒有被沖垮。務農時間彈性，但也不自由，不能出門旅行，「隨著插秧，我人也插在田裏了！」熱愛重機旅行的友翔給自己下了一個禪意的註腳。
「回來這裡不用賺太多！」兩年前還是天龍國每月開銷20幾萬元的室內設計師張東生，因為長輩的呼喚，放下台北做得不錯的室內設計事業返鄉，接下請人代耕的12甲水田。
「在台北的生活是不過凌晨2點不睡的，剛回來半年像是遊魂，常常晚上8、9點，一個人望著早已沉睡的街道抽菸。」東生花了半年時間才調適過來這緩慢的步調，開始走進田事，跟著家恩、友翔一起上課研究農法，雖然田裡每天都有忙不完的事，但奇妙的是，多年的胃食道逆流竟好了！
東生想在「慣行農法」外試行有機，第一個遭遇的阻力就是代耕多年的老農。為了說服老人家少收的稻量可以用農肥料錢補上，東生自己找了一片較獨立的田試行，也因為台北的設計師朋友群的熱心鞭策和協助，以頗富禪味的「境禪朗」為品牌，由朋友圈擴到臉書銷售，賣了第四期，銷售量每期逐步成長，家人也漸漸對他的理念有了信心。
「池上的農夫有太多時間去思考了，農耕不是工作，是生活。」現在東生一家每個月開銷1萬5千元就可以打發了，談到未來，不會強求小孩一定要接手務農，但他想營造小孩想歸屬的環境，去外面適性發展，累了再回來。
鑽進農法研究，頂著一頭招牌爆炸頭的家恩，算是農夫界的「Rocker」。8年前和太太返鄉，接下祖輩傳下來的1甲地，另外又承租了4甲，一口氣跨了「慣行農法」、「有機農法」、「自然農法」，反動實驗精神十足。「慣行農法的米1公斤賣100元、有機農法180元、自然農法250元。」家恩指著兩片不同農法的田教我們辨識，果然，自然農法的葉子閃著金黃色的光澤，也特別直挺。「除了使用落葉肥，就是灑米糠把來不及撿的福壽螺餵飽，即便如此，去年整片田還是被吃掉了一半。」家恩淡然一笑，似乎很習慣這樣的共存模式。
父親過世，剛回來頭二年都是由媽媽輔導慣行農法，因為慣行價格不高，上手後就開始轉有機，5年前去上了包裝課，又認識了做自然農法的同學，才開始加入自然農法。「有機種植對自己好，對土壤也好！」老人家對草的容忍度不高，需要觀念的改變，家恩希望可以擴大慣行以外的種植面積。
推行不同的農法，面對有待整合的有機認證機制，面對挫折，也看到雜草的生命力。「你怎麼會輸給小草？」一直努力對抗的雜草，卻也是激發家恩繼續前行的動力。「生活有好有壞，休息想想，通了，又幹活去了。」
「一個人要做2甲的慣行才足以維生，一個家庭則要5甲地才足以維持基本生活的臨界值。」生了3個孩子的家恩分析，缺少家業的支撐，是移入農夫會失敗的主要原因。「這裡的土很黏，人也很黏。」，為什麼池上可以接納這麼多回流的年輕人？就像這裡的人會很熱心幫忙迷路的遊客「指引方向」，池上的友善很容易讓人找到歸屬感。
好空氣、有特色的店開起來，有地方消費，可以安靜的生活，也有熱鬧的店，藝術活動很多，高手雲集，這是家恩眼中宜居的池上。至於對池上有什麼願景？「把米賣掉啊！」創立「小農食在」品牌的家恩直白開朗地笑道。其實池上的農夫很樂於和大家交流，希望大家可以來這裡認識農友、職人。
「人的需求真的沒那麼多，是人的欲望太多了！」穿著洗到泛白T恤的家恩這麼說，來到池上，發現這些農夫們耕的不只是田，還有沈澱在緩慢時間流中生命的詩意。
「地方創生」概念雖然來自日本，但這個模式在十幾年間、池上幾波返鄉移民潮中，竟已悄然展開，儼然成為台灣地方創生的Demo Site。中衛發展中心地方創生推動小組林孟麗總監也歸納了池上模式：「很強的在地凝聚力和共同的願景；還有具體事業化的經營。」謝明達董事長表示：「我們把義大利推行已久的分散式旅館概念帶進池上，強化大家在推動這個模式的信心，未來還要朝向城鄉品牌發展，幫池上接軌國際打下基礎。」
嚐一口家恩的米飯，靜靜嚼著生出一股獨特的Q甜味，池上的土很黏，人也很黏，不只在地人，也黏住了過訪旅客的心。
文章來源│地方創生在池上：這裡的土很黏，人也很黏
歐盟為實現《巴黎協定》目標，歐盟委員會於2019年12月提出綠色政綱，目標是要在2050年使歐洲成為第一個氣候中和大陸。此項目標正式寫入2021年7月生效的《歐洲氣候法》（European Climate Law），具體承諾2030年溫室氣體淨排放量比1990年減少55%。
